El Bou de Ontinyent 2026: Bou en Corda de la Purísima

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🗓️ Revisado: octubre de 2026

En Ontinyent nadie dice «el Bou en Corda». Decimos el Bou: ir al Bou, el sábado del Bou, quedamos para el Bou. Son tres toros que, atados con una cuerda larga y con los cuernos embolados, corren durante dos tardes por las calles que van de la Cantereria a la plaça Major. Forman parte de las Fiestas de la Purísima, la Fiesta Mayor de la ciudad.

Pero para mucha gente de aquí, el Bou es sobre todo otra cosa:

Hay personas que pueden pasar meses sin verse y que, cuando llega el sábado del Bou, saben exactamente dónde van a encontrarse.

Edición 2026: sábado 28 y domingo 29 de noviembre · Horarios y recorrido ↓

El sábado del Bou

El sábado empieza hacia mediodía. Los grupos de amigos quedan para la primera cerveza y, después, llega lo que para muchos es inseparable del día: la cazuela de arroz al horno. Ese día es fácil encontrarla en los bares y en los menús de Ontinyent. Hay quien lo dice claro: sin cassola, no sería el Bou.

Hay grupos de amigos de toda la vida que llevan décadas reuniéndose ese mismo sábado. Grupos de WhatsApp que pasan el año casi en silencio y que vuelven a despertar cuando se acerca la fecha. Gente que vive fuera y que vuelve expresamente. Amigos que durante el año apenas coinciden y que no necesitan preguntar dónde estarán.

También es costumbre invitar a amigos de fuera para que conozcan el Bou. Se mezclan los amigos de Ontinyent de toda la vida con los que uno ha hecho después, lejos de la ciudad. Muchos de esos invitados acaban volviendo año tras año, y meses antes ya preguntan cuándo es.

Después de comer, se baja al Bou. El sábado hay tres salidas seguidas durante la tarde. Hay quien recuerda que, cuando el primer toro salía a las tres, casi corría solo: los grupos de amigos todavía estaban en la mesa. Al acabar cada salida, la gente vuelve a sus sitios de siempre a tomar algo, a hablar, a encontrarse con quien todavía no había visto. Cada grupo tiene sus sitios de siempre.

Cuando terminan los toros, el sábado no termina. Buena parte del ambiente se concentra alrededor de la plaça de Baix y delante de la Societat de Festers, donde suele actuar un grupo. Después llegan la cena, más reencuentros y la noche, y cada grupo la sigue a su manera.

Vivir el Bou sin correrlo

Ir al Bou no significa correr delante del toro. Muchísima gente no lo corre: lo ve pasar desde un sitio seguro, detrás de las barreras o desde el punto donde su grupo se encuentra cada año, y sigue la tarde con los amigos. El ambiente, la cassola, los reencuentros y la fiesta también son el Bou.

Todas las generaciones

El Bou lo viven todas las edades. Hay grupos que siguen reuniéndose cuando sus miembros tienen ya setenta años o más. Los más jóvenes son los que suelen vivir más de cerca las carreras.

Al toro se le respeta. Durante la carrera hay quien se acerca, lo toca o juega con sus movimientos, pero hay una línea que no se cruza: no se le pega, no se le maltrata ni se le humilla. Es un código que el propio público conoce y hace respetar.

El domingo: l'Ofrena y el Bou

El domingo tiene otro ritmo. Por la mañana, la Ofrena de flors a la Puríssima recuerda que el Bou forma parte de su fiesta. Por la tarde vuelven a salir los mismos tres toros del sábado, a las cuatro, a las cinco y a las seis. Se hace así desde hace años, precisamente para que l'Ofrena y el Bou no se solaparan.

Es un día generalmente más familiar. No es un sábado menor: es otra manera de vivir el Bou.

Si vienes por primera vez

No hace falta correr delante del toro para vivir la fiesta. Puedes verlo pasar desde un sitio seguro, detrás de las barreras, y disfrutar del ambiente durante toda la tarde. Respeta siempre el recorrido y las indicaciones de seguridad. Y, si puedes vivir el Bou con alguien de Ontinyent, mejor todavía: es una fiesta que se entiende mucho mejor cuando alguien te la cuenta desde dentro.

¿Por qué es un bou en corda y también un bou embolat?

Porque es las dos cosas a la vez.

Es en corda porque el toro va atado con una cuerda larga, la tradicional del Bou. La llevan los Portadors, que con ella guían al toro por las calles. Cuando hay algún percance o una situación complicada, son también quienes intentan intervenir para resolverla o apartar al toro del problema.
Es embolat porque las puntas de los cuernos van cubiertas con bolas de cuero, que protegen de las heridas más graves.

En Ontinyent, bou embolat no significa toro con fuego: las bolas son de cuero y tienen una función protectora.

Cómo funciona

Viernes por la tarde, l'Embolà. Normalmente, el toro se embola delante del Ajuntament vell, en la plaça Major, donde se instala la estructura para hacerlo. Desde allí se lleva corriendo hasta el corral, donde se queda hasta el día siguiente.
Sábado. Por la mañana, una vaquilla, pensada sobre todo para los más jóvenes. Por la tarde, los tres toros salen uno detrás de otro, en tres salidas seguidas.
Domingo. Por la mañana, l'Ofrena de flors a la Puríssima. Por la tarde, los mismos tres toros vuelven a salir, habitualmente a las 16.00, 17.00 y 18.00.

Que los cuernos vayan embolados no es lo mismo que l'Embolà: l'Embolà es el acto concreto del viernes en el que se les ponen las bolas.

Recorrido

Los puntos que todo el mundo identifica son la Cantereria, la plaça de Baix y la zona del Ajuntament. A partir de ahí, los Portadors pueden hacer subir al toro por algunas calles de la Vila. No todos los toros hacen el mismo camino por esas calles, pero alguno acaba subiendo a la Vila, y en Ontinyent se vive casi como una obligación no escrita que el Bou entre en ella.

Según el programa de 2025 de la Associació de la Puríssima, el itinerario fue: Camí dels Carros, Cantereria, Pont Vell, plaça de Baix, plaça Major, Sant Jaume, Neus, Magdalena, Roses y Trinitat, y vuelta por el mismo camino. Para 2026, el Ayuntamiento ha adelantado el Camí dels Carros, la Cantereria, el Pont Vell, la plaça de Baix, la plaza del Ayuntamiento y algunas calles de la Vila. El recorrido completo se publicará con el programa oficial.

Seguridad y niños

Si no corres, míralo detrás de las barreras y en un sitio seguro.
Las bolas de cuero reducen el riesgo de heridas con los cuernos, pero no eliminan el peligro: sigue siendo un animal de gran peso y fuerza.
Se puede ir con niños, sobre todo el domingo, siempre detrás de las barreras y en una zona segura.
Al toro se le respeta: no se le pega, no se le maltrata ni se le humilla.

Edición 2026

Embolà: viernes por la tarde, delante del Ajuntament vell. Fecha y hora, pendientes del programa oficial.
Vaquilla: sábado 28 de noviembre, por la mañana. Hora pendiente del programa oficial.
Bou (sábado): sábado 28 de noviembre, tres salidas seguidas por la tarde. Horarios pendientes del programa oficial.
Ofrena de flors: domingo 29 de noviembre, por la mañana. Hora pendiente del programa oficial.
Bou (domingo): domingo 29 de noviembre, habitualmente a las 16.00, 17.00 y 18.00. Pendiente de confirmar con el programa oficial.

Domingo 29 y elecciones generales. El domingo 29 coincide con las elecciones generales. Según informó el Ayuntamiento a Radio Ontinyent (Cadena SER, 6 de octubre de 2026), se mantienen los actos previstos para ese día, y ningún colegio electoral queda dentro del recorrido.