Las Fiestas de la Purísima son la Fiesta Mayor de Ontinyent, en honor a la patrona, la Inmaculada Concepción. Se celebran desde 1642 y se viven con la mayor solemnidad. Tienen también como protagonista el tradicional Toro Embolado (Bou Embolat), una celebración de fuego y tradición única en la comarca.
El Cant dels Angelets
El preludio de la fiesta es una de las joyas de la ciudad: el Anuncio Angélico, que cantan niños y niñas, els Angelets. Esta melodía, que se cree de hacia 1660, está declarada Bien Inmaterial de Relevancia Local. Hoy suele cantarse la semana después de la Fira, antes del pregón. Cuando termina, alguien grita «Visca la Puríssima Concepció!», todos responden, y le sigue un grito muy arraigado: «Bou! Bou a la Vila!».
El 7 y el 8 de diciembre
- Día 7, víspera: la retreta y la salida más multitudinaria del año de los Gegants i Cabets por las calles de la Vila y del Raval. Por la noche, la dansà más antigua y solemne de Ontinyent.
- Día 8: empieza muy temprano con el volteo de la campana de la Purísima y la misa del Descobrir. Siguen el Rosario por las calles, la despertà, el Repiquet de la Puríssima desde el campanario, la Misa Mayor y una mascletà. Por la tarde, la procesión general, encabezada por los Gegants i Cabets y seguida por los bailes dels Arquets, de la Veta y dels Cavallets. Cuando la imagen llega a la puerta del templo, se dispara un castillo de fuegos.
El día del Toro, en todas las casas de Ontinyent se prepara la típica cazuela al horno.
Programa
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